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發酵罐
2017-04-26
——附加裝置、維護保養等.....

發酵罐,乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程,發酵罐采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了您產品的保質期和產品的純正,我們在罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。

罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為生物發酵罐、啤酒發酵罐、葡萄酒發酵罐等。

附加裝置

辽宁11选5精准推荐计划 www.vtxse.icu 攪拌機(多級或無級變速).無菌呼吸氣孔(或無菌正壓器)

進、出料口.無菌采樣口

人孔.冷、熱水進、出口

溫度計.CIP清洗噴淋頭

維護保養

如進氣管與出水管接頭漏氣,當旋緊接頭不解決問題時,應添加或更換填料。

壓力表與安全閥應定期檢查,如有故障要及時調換或修理。

清洗發酵罐時,請用軟毛刷進行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發酵罐表面。

配套儀表應每年校驗一次,以確保正常使用。

電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸,防止受潮。

設備停止使用時,應及時清洗干凈,排盡發酵罐及各管道中的余水;松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產生永久變形。

操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆,防止銹蝕。

經常檢查減速器油位,如潤滑油不夠,需及時增加。

定期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽命。

如果發酵罐暫時不用,則需對發酵罐進行空消,并排盡罐內及各管道內的余水。